«気が弱いっていうのかなんと言うか。 | メイン | 今日のお弁当0312»
2009年03月11日
今日のお弁当0311
・にんじんのポン酢漬け
・カニカマ玉子焼き
・ブロッコリーのゴマドレ和え
・ちくわのコチュマヨ和え
・鶏の唐揚げ（冷食）
・ゆかりご飯
にんじんのポン酢漬けはこれでおしまい。
自分でもお昼ご飯の時とかに摘んでたけど、一本漬けるのは多すぎるとよ～く分かった…。
今度からはもっと少なめにしよう。
カニカマ玉子焼きもカニカマがこれでおしまい。
ど真ん中になるように、隙間が出来ないように焼くのって結構面倒？
ブロッコリーは小房に分けて塩茹で。
ペーパータオルでしっかり水気を取ってから、QPのゴマドレッシングで和えて。
ちくわは乱切りした後フライパンで軽く煎って。
コチュジャンとマヨは同じくらいの量を混ぜ混ぜして和え衣を作っておく。
鶏モモの唐揚げはオットが好きなので。
そろそろ揚げ物用のお鍋orオイルポット購入要請が…。
オットの視線が痛いよ…。
「揚げ物は自分でやるから、だから買って！」ってオットは言うけど…。
きっと最初のうちは喜んで自分でやるだろうけど、そのうち「そのぐらいやってよ」って言い出すような気がする。
だから怖くて買えない。
子供の頃に、実家で母が冷凍コロッケを爆発させて以来、ほんとに揚げ物は嫌なんだ。
近くに寄るだけでも鳥肌が立つ…。
2009年03月11日 10:11
| Category : お弁当日記