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2008年10月07日
今日のお弁当1007
・エリンギのバターソテー
・チーズ入り卵焼き
・ししとうの麺つゆ炒め
・えのきベーコン
・鶏モモ肉の塩コショウ焼き
・かつおふりかけご飯
たまには横向きの写真でも…。
って、気分転換じゃなくて、いつもの方向からだとししとうがどう頑張っても写らなかったから…。
まぁ、こっちの方が全部のおかずがよく見えるんだけどね…。
エリンギは薄切り…過去日記を書いてて「あ、今日も薄切りにしちゃったよ！」と気付いた。
ハムスター脳なので、すぐ忘れちゃうんだよねぇ…。
昨日海老とキノコのグラタンを作ったので、その際に切ったものを取り分けておいた。
バターで炒めて塩コショウという、定番の味付け。
卵焼きにはスライスチーズを巻きこんで。
結構長い時間冷ましてから切ったんだけど、チーズはとろとろのままだった。
軽く塩コショウはしておいたけど、チーズの味で食べられたかな？
しし唐は軽く油を敷いたフライパンでしんなりするまで炒めてから、麺つゆで味付け。
頭の部分をいつもオットが残して帰ってきて捨てているので、今回は切ってから炒めてしまった。
えのきはベーコンでぐるっと巻いてから、トースターでチン。
鶏モモ肉はオットは塩コショウだけでいいって言うけど…。
今回は鶏ガラスープの素を少しだけ混ぜ込んで。
鶏と鶏だから、そんなに味が目立つ事はないと思うんだけど…。
どうかな？
2008年10月07日 13:06
| Category : お弁当日記