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2008年05月09日
今日のお弁当0509
・人参のきんぴら
・チーズ卵焼き
・ほうれん草とベーコンのバターソテー
・鶏モモ肉とさやいんげんのクレイジーソルト焼き
・かりかり梅しそご飯
人参は千切りにして普通にきんぴらの味付けを。
仕上げにごまを振って出来上がり。
卵焼きの中にはスライスチーズを一枚。
焼いてる最中に溶けるので、なんか巻き辛いのが難点…。
ほうれん草とベーコンのバターソテーは定番で。
味付けは塩コショウのみ。
鶏モモ肉ときぬさやは、一口大に切った鶏肉にクレイジーソルトを揉みこんでから焼き始め。
鶏肉に火が通ってから軽く茹でたきぬさやを合わせる。
今週は平日が少なかったから、お弁当も楽ちん♪
来週からしっかり頑張らないとね～（汗
2008年05月09日 10:01
| Category : お弁当日記
コメント
ウロウロしていたら偶然
ここにたどり着きました。
彩りがよくて本当に
美味しそうなお弁当、すばらしいです。
私も毎日、こんなお弁当が食べたい・・・
お弁当作りのお手本にさせていただきます。
投稿者 こむぎ : 2008年05月09日 20:51
＞こむぎさん
いらっしゃいませ！はじめまして('-'*)
お弁当、どこかの本に「彩りの良いお弁当は、栄養バランスも良いお弁当です」って書いてあったのを読んで、なるべく様々な色が混じったお弁当になるように気を付けてます。
が、めっちゃ暗いお弁当とか、茶色いお弁当になる事も良くあります(￣∇￣;)
まだまだ修行中の身だけど、こんなんでお役にたてるようだったらいつでも遊びに来てね～！
投稿者 すぴか☆彡 : 2008年05月11日 22:56