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2007年11月27日
今日のお弁当 331
・青梗菜とツナのマヨ炒め
・わかめ入りだし巻き
・コーンとソーセージのバターソテー
・鶏のから揚げ
・ニンジンの金平
・ゴマふりかけご飯
青梗菜は前日に作ったラーメンの残り食材。
お気に入りのお肉屋さん特製チャーシューを買ってきてもらって、うまうまのラーメンを作った時に青梗菜の外葉を2枚ほど取っておいた。
一口大に切ってから、ツナと和えて軽く炒め、マヨを少し入れて炒め合わせる。
好みで一味をちょこっと振っても美味しい♪
ワカメ入りだし巻きは何度か作ってる。
袋の底に残る粉みたいなワカメの使い道に悩んだけど、今はこのだし巻きで解消♪
結構美味しいのでお勧め～。
バターコーンはオットの好物。
ベーコンが無かったのでソーセージといため合わせて。
味付けはもちろんシンプルに塩コショウ。
鶏のから揚げは前日のおかずのお惣菜。
オットが「食べたい…」と買ってきたもの。
ニンジンの金平は、先日間違えて、家に3本入りの袋があったのにまた買ってきてしまったニンジンを使うために～…。
うぅ、ちょくちょく登場させてしまうかも。
2007年11月27日 08:54
| Category : お弁当日記