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2007年08月31日
今日のお弁当 290
・豚肉のねぎ塩炒め
・蛇腹きゅうりのゆかり和え
・プチトマト
・かぼちゃのバターソテー
・ピーマンのお花
・かつおふりかけご飯
さてまたもや定番豚肉のねぎ塩炒め。
ちょっとこの頃はおかずが続くというか、あまりバラエティが無い…。
熱が続いていたのもあるけど、鼻風邪からきたせいか、何を作っても匂いが無い食べ物で…。
ってのは言い訳にしかなりませんが、まぁ、それが理由です…。
蛇腹きゅうりもきゅうりの蛇腹がうまく切れなくて難しかった。
いつもならこんなに苦労しないのになぁ…。
かぼちゃはバターでじっくり火を通して、塩コショウでシンプルに。
カリッとほっくりで、バターとかぼちゃの旨みが出て大好き♪
ピーマンのお花は、輪切りにしたピーマンの真ん中にうずら卵。
フライパンで焼いて塩こしょうして、そのままお弁当に。
ピーマンの形が良かったら、本当にお花みたいでとっても可愛い♪
2007年08月31日 08:45
| Category : お弁当日記