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2007年06月04日
今日のお弁当 243
今朝は何故か朝から左手に力が入らない。
金～日と、調子良く動き回れていたのに。
動き回りすぎたかな？どこまでが安静か、分からん…。
・鶏モモ肉の照り焼き
・水菜/プチトマト
・青海苔入りダシ巻き
・アスパラの胡麻和え
・チーズはんぺん
・ゆかりご飯
鶏モモ肉は皮目にしっかり焼き色を付けたら、あとはのんびり弱火に蓋をして中まで火を通した。
下に敷いたのは水菜。ちょびっと隅っこにマヨを乗せ、上からプチトマトを乗せてマヨを隠した。
卵は定番、青海苔入りダシ巻き。
アスパラは、何やら随分細いアスパラだったので胡麻和えに。
先日アスパラベーコンにしたら、妙に筋張ってるような気がしたのだけど…だから今回は調理法変更。
やっぱりお弁当用は黒ゴマは使わない方がいいのかな･･･と、反省中。
チーズはんぺんは市販のもの。
バターでじっくり焦げ目を着けて出来上がり～♪
今日は何やら左手の中指と薬指の感覚が無い。
今朝もオットを駅まで車で送ったけど、手の感覚が無いのでハンドルを握っても手を「添えてる」程度。お弁当箱や小物入れのファスナーを開け閉めしたくても、左手でしっかり持てないので開け閉めもうまくいかない。でもってそういう時に限ってオットも焦ってるのでうまくいかなくてイライラ。
イライラされても～～…感覚無いから分からないんだもん…自分でやってください…。
お弁当も出来るかな？と思ったけど、何とかクリア。
でも卵焼きはいびつになった。フライパンをひょいっと返す事が出来ないってのは、不便だなぁ…。
今日は一日大人しくしていよう。
うん、せっかく調子の良い時があるようになれたんだから。
2007年06月04日 07:40
| Category : お弁当日記