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2007年03月13日
今日のお弁当 193
・タラの変わりパン粉焼き
・アスパラベーコン
・エリンギのバター炒め
・ゆで卵マヨ
・いかなごのくぎ煮
・プチトマト
昨夜の夕食が「タラのホイル焼き」だったのだけど、お店で３切れ入りしか売っていなかったので、余った１切れを使ってパン粉焼きを。
軽く塩コショウしたタラの上に、粉チーズとパセリを混ぜたパン粉を乗せ、小さく切ったバターを乗せてトースターでチンしたもの。魚は鮭や鯛の切り身でも美味しい♪
アスパラベーコンは、先日オットと一緒に買い物に行ったら、オットがじーっとじーっとアスパラを見つめていたので買って来てお弁当行き。なんでそんなにアスパラベーコンが好きなのか、謎。まぁ、確かに美味しいけどね…。
エリンギやゆで卵などなどは定番。
あ、関西以外の方がよく疑問に思われる『いかなごのくぎ煮』については、こちらのコメント欄を参照に♪
http://mixi.bz/9q0
2007年03月13日 08:07
| Category : お弁当日記
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