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2007年02月12日
バレンタインスイーツ第二弾☆
さてさて。
14日から2泊3日で旅行に行く私にとって、明日は旅行準備の日。置いていくオットの晩御飯やらも作らなければならないので、多分ケーキを焼いたりしている時間も無いだろう…という事で、昨夜はオット用のケーキ焼き。
本格的に一から作るのはかなり難しそうだと思った私は、よく売られている「スポンジケーキの素」を使うガトーショコラに挑戦してみた。
が……普通に作るのと何ら手順は変わらなかった…(￣▽￣;)
卵は別立てだし、メレンゲはかなりしっかり作らなきゃならなかったし、チョコやバターを湯せんにかけなきゃだったし…。
ま、それはいいとして、出来上がりはこちらの写真。
外側パリッと、中はしっとり…と、説明書には書いてあった。
が、昨夜焼き上げて今朝仕上げの粉砂糖を振ってオットに「はい！バレンタインのチョコケーキ！」と渡した後出かけてしまったので、食べた感想を聞いていない。
……成功してるといいなぁ…。
メレンゲからきちんとケーキ作ったのは久しぶりなんだもの。
（いつもパウンドだからさ…）
2007年02月12日 16:26
| Category : 日々徒然・・・
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コメント
(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪ しっかりしたバレンタインデ～になったね。
わたしは、今回は・・義父とだんなさまに同じものをプレゼントしたよ。手作りじゃなくて、買ったものだけどね。
来年は少しは手作りできればいいな～☆と思います。
おいしそ～～なガトーショコラだねっ！！
(￣￢￣*)じゅるぅうううう
投稿者 みゆ☆彡 : 2007年02月12日 19:10
旅行前の忙しい中、ちゃんと手作りでケーキをプレゼント
なんて、流石はすぴか☆彡 ちゃん！
お義父さんとお義兄さんの分も手作りだもんねぇ(从･ω･)(･ω･从)
なんて良い奥さん！お嫁さんなんでしょう(≧∇≦)ﾉ彡
ガトーショコラ大好き♪今度、レシピ良かったら教えてね
明日から、お母様との旅行だね♪
晴れて、富士山が綺麗に見えますように。。。
旅行日記また楽しみに待ってま～すU｡･ｪ･｡Uﾉ
投稿者 Neo・Momo : 2007年02月13日 08:36
＞みゆちゃん
結局「手抜き」してケーキを焼こうと思ったのが間違いだったみたい…一から作ったのと手順が同じなら、きちんと材料にもこだわれば良かったなぁと反省…。
ガトーショコラはバターたっぷりだったので、翌日（昨日ね）の夜に食べた時には、外はクッキーみたいにサクサク。中はしっとり～♪になってたよ。ちょっと甘めだったけど、しつこく無かったから重さが無くて食べやすかった♪
＞Neo・Momoちゃん
三連休があったから出来た…のだけど、三連休だったからまともに色々出来なかった…ってのもあって、何だか歯痒かったわ。ケーキだってコッソリ焼きたいのに、オットがずーっといるんで泡立て器でふーふー言いながらメレンゲ作ってると覗きに来たりして…ねぇ…(￣▽￣;)
手の内全部を見せたバレンタインは悔しいので、今朝「今日はハンバーグ食べたいなぁ…。」と言って出て行ったオットに、ハート型のハンバーグでも焼いてやろうかと思ってます(*￣m￣)プッ
ガトーショコラのレシピは…このケーキでいいのかな？？
旅行…ちょっと「私なんか悪い事したっけ…？」みたいな天気だけど、なんとか富士山が見えてくれるといいなぁ…。
投稿者 すぴか☆彡 : 2007年02月13日 10:49