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2006年09月29日
今日のお弁当110
・鮭のパセリパン粉焼き
・なんきんのスイート風
・ゆで卵のマヨ焼き
・ブロッコリーマヨ添え
・こんにゃくのピリ辛ゴマ風味
鮭のパセリパン粉は、鮭半切れに塩コショウ。
パセリとパン粉は同量で混ぜ混ぜ。
鮭の上に乗せて、バターを乗せて、オーブンでチン。
焼き上がりの調子を見ながら、ホイルを乗せて焦げないように調整しましょう～♪
なんきんのスイート風は先日も作った一品。
が、今回はレンジでチンしてもしても、何故か硬いまま。
うーん？同じなんきんなのに、なんでだろう？？
仕方が無いのでそのまま潰して、味付けは前回と同じ。
ただ、ちょっと硬めだったのでペーストも硬めにして、茶巾にしてみた。
その他は定番だね♪
明日はオット、会社のテニスサークルの日です。
一人で行くか？と思いきや、実は私も付いていく…。
行ってもテニスはしないんだけど…ね(￣∇￣*)ゞ
さてさて皆様。良い週末をお過ごしくださいね～(⌒▽⌒)
2006年09月29日 07:43
| Category : お弁当日記
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